带超级空间嫁军官姐夫第148章 新合作模式悄悄酝酿
林归暖赶忙制止了席公子的激动解释道:“不是的这个不是我做的。
是我认识的一个朋友他偶尔做成功了会放在我这里寄卖。
确实很少有人买所以今天也是赶巧了刚好有剩余的。
没人买的话我就会留下来自己配咖啡吃。
我是不会做的!” 她可不敢什么海口都夸这万一谁再设套让她现场演示那不是歇菜了?虽然她比较有做饭天赋但烘焙方面她不太行。
特别是马卡龙这种王者级别的压根不在她能力范畴! 小云离开后席公子继续刚才的话题:“我来的意思呢是想跟林总谈个合作。
听老叶说你卖给她不少自己独家研制的美食配方。
你看……你店里定制菜的配方能不能也卖给我呢?昨天那两道菜谱里没有的敬菜就可以。
毕竟定制菜我还没有尝到。
这个价格嘛好商量你开价就好。
” 刚才林归暖还觉得这位公子哥长的跟男大似的有种懵懂简单的青涩感。
这一番话说完她立刻反应过来了人不可貌相这位是彻彻底底的商人啊! 林归暖喝了口浓郁的咖啡那种略酸的苦瞬间让她神志上线。
“席总我当初卖给叶总的配方呢都是一些小吃。
像茶叶蛋、奶茶、酸辣粉这些。
我不知道他有没有跟您说价格说实话这个配方的价格按目前的餐饮市场来说算是很高的……” 她还没说完席明阳抢着说道:“钱不是问题他出多少钱买一个配方?我可以出双倍!要不然……你觉得主菜和小吃不一样我可以出三倍!” 林归暖真想在心里叫声“好家伙”!这位大少爷都不知道价格呢就几倍几倍的往上喊价。
真要是九万块卖一个配方那她真是不用开店了就在家里研制配方卖就好了嘛! 每个月去星星那里问三个绝味菜谱然后一卖躺着数钱啊! 但她还是比较冷静的摆着手让席明阳冷静些:“席总你听我把话说完。
我知道你不缺钱你要想吃到我做的美食欢迎你随时预定经常光顾。
但是卖配方这个事吧……我并不打算再干了。
说实话当初我卖配方是逼不得已我需要做生意的启动资金。
而且我跟叶总签订的条约是一旦我卖出配方我自己也是不可以在安市售卖了。
如果我卖给你你肯定也是需要独家的对吧?” 席明阳没有反驳…… 事实如此他要是花大价钱买下配方那肯定不能允许客人们在其他地方能吃到同样的菜品。
林归暖继续解释道:“我之所以把那几个小吃的配方卖给叶总也答应他不在安市继续售卖是因为我知道自己会来辽城随军所以那几笔买卖对我来说是百利无一害的。
我现在要是想继续推出那些小吃在辽城是没有任何限制的。
只不过我有其他想法打算提高目标客户的层次。
所以卖配方是不可能的我的店也需要主打的、独家的菜品。
不可能我研制出一道绝世美味就卖掉那我自己的店用什么来支撑呢?” 席明阳吃了口甜腻的马卡龙又喝了口咖啡琢磨了一下措辞才开口道:“林总恕我直言你这店……月收入也过不了几万块。
老叶买你一个配方三万块我愿意出十万买你的独家新品光昨晚的两个菜就能抵上你半年甚至一年的营收了。
你跟我合作只要研制出让我满意的美食我依然可以按这个价格购买。
这不比你费劲巴力的开店合适吗?” 林归暖在心里冷笑原来这位席公子知道叶总购买配方的价格啊!前面不说破是想等着看自己提价格好品一品她诚信不诚信吗? 林归暖淡定回道:“我的小小私厨肯定没有席总几家大酒楼营收高。
但是呢我这才刚开业没几天我对月营收有预期这些本来就在我的计划内。
不过啊未来会怎样发展没人能说的好。
现在想来我的私厨用餐连这个大堂的桌子都需要提前预定才行了。
你们几位大老板被我的菜品震撼那其他有钱人和普通人尝过后也一样会食髓知味、不断光顾。
我如果也想开成大酒楼其实很容易。
而独家菜品是我持续发展和扩大的筹码。
我怎么可能把筹码轻易卖出去呢?” 席明阳脸色有些不悦地说:“所以……林总是拒绝合作喽?你可要想清楚我能给出的钱可不是小数目。
其他几个老板对你家的食物也很感兴趣但我敢保证不会有人比我出价更高。
” “席总放心我并不是捂着配方想卖高价任何人想买我都是这样的答案。
不过……咱们可以谈谈其他的合作方式。
” 她不想依靠卖菜品的配方为计因为任何餐饮品牌一定是有自己的招牌特色然后再围绕这个招牌增加配菜。
反复推出新品不但是对厨师的考验也是对稳定顾客的挑战。
其实说一千道一万她亲自做的菜品之所以能震惊食客完全是灵泉水的功劳。
主菜和小吃可不一样因为受众的不同对食物的挑剔程度也不同。
酸辣粉、麻辣烫、辣卤味这些食物即便没有灵泉水也是很能吸引人的重口味有些欠缺也不会过于明显。
像叶总接手后的美食广场会有少部分的食客觉得味道有所不同不再经常光顾。
但大部分的客源还是会继续去吃。
为什么呢?第一位置好!第二目前这种小吃集合店在安市没有平替。
第三价格便宜。
这是最重要的几毛几块的小零嘴谁会按国宴标准去要求呢? 但昨晚那两道主菜可不一样!只有灵泉水才能制作出那么鲜美的味道这配方卖给任何人都无法复制。
菜品一旦售卖价格还不会太低那食客就会按价格去要求品质。
所以卖配方是绝对不可能了。
席明阳急切地问道:“林总有什么好的合作模式?” 林归暖低声说道:“我可以……给你的店做特邀星厨。
” 席明阳满脸的问号不太明白堂堂的女老板直接能到手的钱不要却愿意给她做厨师去?这是什么情况? 喜欢带超级空间嫁军官姐夫请大家收藏:()带超级空间嫁军官姐夫20小说网更新速度全网最快。
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