敢用预制菜我直播溯源中央厨房第9章 馄饨里的工业添加剂这不是在吃饭这是在拆盲盒

陈品刚从朱记翘脚牛肉店出来手机就响个不停。

粉丝数又涨了五千评论区里各种推荐店铺的信息刷得飞快。

“主播！去试试老杨馄饨吧！我从小吃到大的皮薄馅大汤鲜味美！” “强烈推荐老杨馄饨！开了二十年了绝对良心店！” “老杨馄饨+1！那个汤真的绝了喝一口整个人都暖了！” 连续十几条都在推荐这家店陈品有些好奇了。

“老杨馄饨？听起来倒是个老字号。

” “哼又是这种破烂小店！” “本食神刚刚品尝了91分的翘脚牛肉现在胃口变挑剔了！你最好别给本食神找什么垃圾！” “瞧你那点出息。

”陈品在心里回怼“说不定又是个宝藏店呢。

” 按照网友提供的地址陈品骑车来到了城南的一条老街。

老杨馄饨的店面不大装修很老旧白底红字的招牌已经有些褪色。

门口贴着一张泛黄的营业执照显示这家店确实开了快二十年。

店里生意不错七八张桌子坐得满满当当大多是周围的居民和上班族。

一个五十多岁的中年男人正在包馄饨手法熟练一看就是老师傅。

“老板来一碗招牌馄饨。

”陈品找了个位置坐下架好手机开启直播。

“好嘞！马上就好！”老杨头也不抬继续包着馄饨。

直播间人数很快突破了五万。

【又开饭了！主播今天效率很高啊！】 【老杨馄饨我知道！小时候经常吃确实不错！】 【看起来就是很普通的社区小店应该不会有问题吧？】 没过几分钟一碗热气腾腾的馄饨就端了上来。

碗很大馄饨个头也不小汤清澈见底撒着绿色的葱花和紫菜。

“看这卖相确实不错。

”陈品对着镜头说道“汤色清亮馄饨皮薄透明能看到里面的肉馅。

” 他先舀了一勺汤轻轻吹了吹。

汤入口很鲜有一股淡淡的胡椒味。

【菜品名称：鲜肉馄饨】 【食材新鲜度：78%（猪肉为冷鲜肉面粉较新但略有受潮）】 【制作工艺评级：72（包制手法纯熟但汤底略显单薄）】 【添加剂分析：检测到硼砂（Na?B?O?·10H?O）！！！】 【综合评分：15（严重违规存在食品安全隐患）】 【获得美食能量：-85点（有毒食品严重消耗本食神能量）】 【当前总能量：490/（初级食神）】 【食神辣评：愚蠢的凡人！你想毒死本食神吗？这汤里有工业原料硼砂！这玩意儿是用来做清洁剂和防腐剂的不是给人吃的！立刻吐掉！立刻！】 陈品脸色瞬间变了。

硼砂？工业原料？ 他想起了前段时间看到的新闻有些不良商家为了让馄饨更加筋道、不易破皮会在面粉中添加硼砂。

这玩意儿有毒！ “怎么了主播？脸色不太对？” “是不是不好吃？” “看表情好像有问题啊。

” 陈品深吸了一口气保持镜头前的冷静夹起一个馄饨。

馄饨皮确实很筋道韧性很强咬起来有种不正常的弹性。

正常的面皮绝对不可能有这种口感。

“老板。

”陈品放下筷子“这馄饨皮是怎么做的？” 正在包馄饨的老杨抬起头有些疑惑：“就是面粉和的啊怎么了？” “就是普通面粉？没加别的东西？” 老杨的眼神闪烁了一下：“就是普通面粉手艺活儿而已。

” 陈品笑了他放下筷子对着老杨竖起一个大拇指脸上的表情是毫不掩饰的惊叹与佩服。

“老板您真是高人啊！”他由衷地赞叹道声音不大却足以让邻桌的人都听见“我吃了这么多家馄饨从来没吃过皮这么筋道、这么爽滑的！您看在汤里泡了这么久一个都没破还这么有嚼劲晶莹剔透这手艺绝了！” 老杨被他这么一捧脸上不由得露出一丝得色但眼神深处却更加慌乱了：“呵呵老手艺了熟能生巧熟能生巧。

” “老板您太谦虚了！”陈品摆了摆手身体微微前倾像个虚心求教的学生他指了指自己的手机镜头笑道：“老板不瞒您说我是个美食主播今天带了六万多粉丝来学习。

您这面皮绝对有独门秘方普通面粉可做不出这种脱胎换骨的效果。

” 他顿了顿用一种探寻真理的眼神看着老杨压低了声音像是要分享一个天大的秘密：“我斗胆猜一下您这秘方是不是用了‘硼砂’这味神药？” 硼砂两个字一出整个店里瞬间安静了。

老杨的脸“唰”地一下就白了手里的面皮都捏变了形：“你……你胡说八道！什么硼砂！” “哎呀您看您还藏着掖着。

”陈品一脸“我懂的”表情语气更加诚恳“老板您别误会我没别的意思就是真心想请教。

您这二十年的功夫肯定有自己的心得。

您教教我这硼砂是在哪儿买的？是化工店还是药店？一斤面粉里大概加多少克才能让这馄饨皮这么筋道吃起来还不会有太大的涩味？您放心我就学学保证不抢您生意。

我这直播间六万多兄弟都想见识见识这‘化腐朽为神奇’的传统老手艺呢！” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

本文地址敢用预制菜我直播溯源中央厨房第9章 馄饨里的工业添加剂这不是在吃饭这是在拆盲盒来源 http://www.dujiexs.com