快穿之末世女大佬有空间第60章 年代被逼死的代孕妹妹4
院中有5个石头和木头建造的房间。
因为村里经常组织上山打猎所以保护的很好基本物品齐全也不荒废脏乱。
其中有两个房间可以住人剩下就是堂屋、杂物房、厨房角落一间茅房。
厨房里堆着些干柴锅灶齐全没有铁锅却有一个很大的陶罐结实地嵌在灶台上。
这是特意留给过来人烧水做饭用的。
薛小宁先从空间取出些驱兽粉在院外周围撒了一圈。
淡淡的药草气息弥漫开来能有效驱赶可能被血腥味引来的野兽。
然后她把野猪从空间移出来放在屋前干净的雪地上。
拔出匕首锋利的刀刃沿着野猪的关节和肌理游走很快将这庞然大物分解开来。
猪血用一个大盆接住加入一点盐搅拌。
内脏、猪头、猪蹄、排骨被分门别类放置。
肥瘦相间的猪肉被切成均匀的长条。
再将所有部件移入空间生鲜区的自动清洗机设定好程序。
不过二十分钟再取出来时猪头、内脏、排骨、肉条都已变得干干净净。
薛小宁估算了一下时间。
以顾时谦腿伤的情况加上下山送参再返回最快也要三个多小时。
现在才过去不到一小时她还有充足的时间。
厨房烤箱预热调好温度。
将三分之一的猪肉条均匀抹上盐、少许五香粉和秘制调料挂入烤箱。
很快油脂被高温逼出发出“滋滋”的诱人声响。
猪肉条逐渐变得金黄酥脆成了喷香的脆皮五花肉。
剩下三分之一猪肉用机器碾成薄片或切小条。
猪肉脯刷上蜂蜜水撒上芝麻;猪肉条做成甜辣、原味、酱香。
送入另外两台烤箱烤制变得干香而有嚼劲成了色泽诱人的猪肉脯和肉干。
其余排骨、猪头、猪蹄、猪大肠和猪尾巴她用更省时省力的方法。
猪头肉削下来大肠切段全部放入大号高压锅。
加入酱油、糖、姜片和卤料包一起卤。
二十分钟后浓郁的卤肉香很快盖过烤制香弥漫开来。
等所有工序完成时间才过去一个多小时。
空间里薛小宁看着自己的劳动成果满意地点点头。
她拿出早准备好的普通食品塑料袋这种袋子在供销社也能见到。
将放温的脆皮五花肉、猪肉脯和肉干分开装好足足装了十大袋。
加起来怕是有两百多斤。
至于那锅卤味她想了想决定先不给顾时谦。
烤肉可以找借口敷衍卤味就太夸张了虽然她不在意合不合理。
她提着十个沉甸甸的袋子出了空间放在小屋厨房角落。
然后又从空间接水把嵌在灶台上的大陶罐里里外外刷干净重新注满水。
点燃灶膛里的干柴。
橘红色的火苗舔舐着陶罐底部发出“噼啪”的轻响罐里的水渐渐冒出热气。
薛小宁往火塘边缘埋了五个红薯坐在灶口前伸手烤火。
等了许久看表已经十二点半顾时谦还没来。
但她的肚子已经咕咕叫了。
索性从空间取出一个移动锅灶洗净开火锅热倒入少许油。
油热后煸炒一碟五花肉丝一小把干葱花爆香再放一点点酱油、盐。
加入陶罐里滚开的水。
一手拿着不锈钢盆里面是用矿泉水和好的面糊。
另一只手用筷子快速地将面糊拨入滚水中。
面糊遇热立刻凝结成一个个不规则的面疙瘩。
等面疙瘩全部浮起调入适量的鸡精蚝油。
最后蛋液淋上去成絮絮加点香油。
一大锅热气腾腾的肉丝鸡蛋疙瘩汤就做好了。
汤色微白面疙瘩Q弹金黄的蛋絮、微焦的肉丝、翠绿的葱花点缀。
看着就让人食指大动。
薛小宁简单擦了下吃饭的小矮桌桌脚不稳用石片固定。
看到角落有个缺口的木盆洗净后把陶罐里的开水倒进去。
再把铁锅里的疙瘩汤倒入陶罐中灶膛里的火改小保温。
又从空间拿出两个干净的铝制饭盒两把饭勺放桌上备着。
薛小宁刚盛好一份疙瘩汤就听到门外传来拖沓的脚步声。
她伸出脑袋看到顾时谦背着个大背篓回来了。
其实顾时谦在大老远就闻到了饭香味他从早上到现在只啃了个窝窝头。
加上上午那番生死追逐和长途跋涉体力早已透支饥饿难耐。
“咕噜” 腹部突然传来声响顾时谦窘迫的低下头耳根微微发热。
“快进来啊我做了一大锅疙瘩汤正好暖暖身子。
” 薛小宁仿佛没听见他那尴尬的腹鸣。
拿起另一个铝制饭盒从那个还咕嘟冒泡的陶罐里给他盛了满满一盒。
又把灶膛里煨着的五个红薯扒拉出来放在小矮桌上。
顾时谦听闻也不再矫情将大背篓放在门边迈步走进来。
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