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试读

“老宋头看不出你还这么八卦既然你这么闲就给我们炒几个菜吧!”丹尼没好气的打趣着老板。

老板姓宋来蒲城已经有三十多年了年轻时在广东一家颇有名气的粤菜馆当学徒因为娶的老婆是蒲城人所以快四十岁的时候就跟着她回到了蒲城开了这家广粤楼这一呆就是30多年现在孙女都上初中了。

“看在这女娃娃的面子我老宋头今天就下厨给你们露一手”老板今天明显很高兴乐颠颠的就往厨房去了。

“我们还没点菜”丁柔终于清醒过来发现刚才好像没有点菜。

“这老宋头愿意下厨自然是他做什么我们吃什么这才有惊喜”丹尼开心的像个孩子丁柔没有想到平时成熟稳重的丹尼会是个地地道道的吃货不过现在连她都开始期待一会送来的会是什么菜了。

不一会一个显然未成年的漂亮小姑娘就端了一盘如牛奶般光亮洁白的菜上来一阵奶香味扑鼻而来。

“这道是大良炒牛奶”小姑娘将菜放到桌上就坐到了丹尼的身边贼兮兮的瞄了一眼丁柔小声对他说“丹尼哥哥这就是你女朋友啊!我爷爷说了这道菜是专门为这个小姐姐做的。

” “小妹妹替我谢谢你爷爷不过我可不是吴导的女朋友”丁柔觉得小姑娘实在是可爱。

“啊!不是女朋友啊!”小姑娘显然有些失望。

“你这小家伙不要学你爷爷那么八卦赶紧去给丹尼哥哥端菜去”丹尼捏了一下她粉嫩的小脸蛋笑着说。

“这大良炒牛奶可是最考厨师功力的软炒之一是广东顺德大良地区的特色传统小吃特点是色泽洁白鲜奶味香软滑爽口很符合你们女孩子的口味”看着小丫头离开后丹尼向丁柔介绍着。

丁柔也是女孩子自然对这种奶制品做的菜情有独钟于是也不客气的夹起来尝了一口果然是满口留香、奶香四溢看来除了川菜每个菜系都有自己独特的风格。

炒牛奶这道前菜还没吃完第二道菜就上来了这道麒麟蒸桂鱼是上世纪八、九十年代的传统粤菜现在不是高档的粤菜酒楼已经很难见到了这道菜考的是刀工秉承的是“食不厌精、脍不厌细”的传统粤菜精髓。

“这老宋头今天是存心卖弄手艺呢!这道菜极费工夫”丹尼笑着对丁柔说“吃的时候要将几样食材夹在一起吃才能吃出这道菜最美的滋味。

” 丁柔听话的将几样食材夹起送入口中火腿的甘香搭配鱼的鲜甜还有笋的爽脆确实美味吃的她连连点头。

第三道菜是鲍鱼焖鸡在中餐里“鲍参翅肚”可谓四大天王地位犹如法国餐厅的松露和鱼子酱。

这道菜可是道经典的国宴粤菜取材严格工艺复杂讲究鲍鱼够出味鸡肉够鲜嫩色香味俱全回味无穷。

对于肉食动物丁柔来说这道菜简直就是她的心头好刚一上来那扑鼻的香味就传了过来这一次她都没用丹尼招呼就迫不及待的将筷子伸了过去。

既然是粤菜自然是不能缺了汤的广东人最好喝汤。

第四道就是广东家喻户晓的八宝冬瓜汤先不说这道菜做起来工序和材料有多复杂只说这道菜的外观十分精致厨师在冬瓜盅的外皮上雕刻各种图案花纹在品尝味道之余使人赏心悦目。

四道菜上来后又接连上了肠粉、叉烧包和糯米鸡等几款经典的点心最后才上了几道甜点。

一顿饭下来丁柔觉得食物已经顶到了嗓子眼想喝口茶顺顺都喝不下去了。

“怎么样小家伙今天的菜还合口味?”老宋头擦着汗从厨房走出来笑盈盈的看着丹尼。

“特别好吃我都快撑死了”丹尼还没开口丁柔就在那里赞不绝口了她之前觉得粤菜太过清淡没什么好吃的没想到今天竟然被这老宋头的手艺给征服了。

“你这女娃娃太会说话了老头子我爱听等会你走的时候我叫人打包几样点心让你带回去慢慢吃”老宋头被丁柔哄的眉开眼笑哪有厨师不喜欢食客的夸奖的。

“您啊!就是偏心我自己来的时候怎么没见您给我做这么费工夫的菜呢?”丹尼也对今晚的菜很满意只是以前这些费工夫的菜他也点过老宋头从来不肯做。

“这熊孩子我今天费这么大工夫帮你哄女孩子你不谢谢我还敢发牢骚”老宋头教训着丹尼。

“好好好是我不识好歹了谢谢老宋头”丹尼可不敢得罪这老头万一他一生气再也不给他做菜了呢! “好了你们慢慢吃我就不打扰你们了”老宋头说完就离开了。

“其实我今天找你来是有事想找你帮忙”丹尼觉得酒足饭饱可以谈正事了。

“你有事找我帮忙?”丁柔想不出自己有什么可以帮对方的“那看我能不能帮上忙能帮一定帮。

” “也不是什么重要的事我就是想知道米米的喜好比如说她喜欢什么花喜欢什么音乐喜欢什么样的衣服……”丹尼一开口就说了一大堆却没发现丁柔的脸色变得越来越难看。

“米米已经有艾祺了难道你要抢你好朋友的女朋友吗?”丁柔语气有些生硬眼泪已经在眼眶打转。

“哎呀!是我太着急了我当然知道米米和艾祺的关系了就是因为艾祺想要向米米求婚还非让我帮他策划订婚仪式我才想到找你多了解些米米的情况”丹尼想了几秒钟终于反应过来了他光想着问米米的喜好忘了告诉丁柔什么原因了也难怪人家误会。

“你早说啊!吓死我了”丁柔听完丹尼的解释眼泪还是忍不住流了下来那心里的石头却终于放了下来。

“你怎么哭了”丹尼看到丁柔掉眼泪有些慌乱起来。

“我以为你喜欢米米你能不能不要喜欢别人”丁柔哭的更加伤心了一想到丹尼会喜欢别的女孩她就觉得很伤心。

“我喜欢别人你哭什么啊?”丹尼手忙脚乱的给丁柔递着面巾纸生怕被人看到会以为是他欺负了她。

“因为我喜欢你啊!呜——”丁柔终于把藏在心里很久的心里话说了出来。

“喜欢我?”丹尼的手停在半空中愣在了那里。

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