天灾降临全家囤货万斤苟在山洞第22章 猪油渣酸菜饺子
接下来的几天许阳一家如法炮制又弄回来两头野猪就不再打了。
毕竟野猪也是要“可持续发展”的嘛。
这几天张月她们也忙的很 切猪皮分猪肉灌血肠熬猪油 山洞里飘满了猪油的香气灶台上的大锅也咕嘟咕嘟地煮着血肠。
熬猪油剩下的猪油渣可是好东西 张月她们从冰柜里拿出来保存完好的酸菜开始包酸菜油渣馅(也叫酸菜油滋了)的饺子。
许母和面许阳调馅料张父和许母擀皮剩下的包饺子。
四头野猪炸出来的猪油渣装了满满两大盆一部分包成了酸菜油渣的一部分包成了萝卜油渣的还特意留出一小盘给碎嘴子的大仙下酒。
人多干活快不一会儿盖帘上就摆满了白胖胖的饺子。
灶洞里的柴火“噼啪”作响大铁锅里的水已经滚开翻腾着巨大的水花。
张母她们分批将不同馅料的饺子装袋冷冻剩下的准备下锅煮熟。
张月将饺子一个个小心翼翼地沿着锅边滑入水中用笊篱背轻轻推散防止粘连。
白胖的饺子在沸水中沉浮不一会儿便一个个鼓着肚子浮了上来饺子皮变得半透明隐约透出内里馅料的颜色。
点了两次凉水待饺子再次滚三滚肚皮变得浑圆饱满便可以出锅了。
笊篱捞起热气腾腾的饺子控干水分盛入粗陶大碗里。
那混合着酸菜独特酸香、猪油渣浓郁焦香以及面皮麦香的热气扑面而来瞬间占据了整个山洞甚至暂时盖过了之前残留的猪油香气。
大伙儿十分默契的配合着剥蒜的收拾桌子的拌凉菜的 “开饭喽!” 张月特意将酸菜猪血肠盛了一碗放到了供桌上。
“今儿做了酸菜血肠大仙快尝尝味道怎么样?” “可还合口味呀?” 许振振兴奋地跑去酒缸边: “今儿这酒能喝了我给大仙也满上!” “大仙快尝尝咱们自己家酿的酒味道怎么样?” 听到有酒 供桌那边立刻传来碎嘴子大仙迷迷糊糊的回应: “嗯...嗝…算你小子有良心!本仙就笑纳了!” 许振振摆了摆手也去桌上吃饭了。
新鲜的血肠在滚汤里一涮蘸上香油蒜泥入口鲜嫩无比。
再加上地道的酸菜饺子配着新酿的酒大伙儿吃的那叫一个吃得心满意足。
直到猪油渣吃到了嘴里 供桌上的“仙统子”才后知后觉的拍了拍大腿 完了!!!! 废了!!!! 糟糕了!!!!! 八成大概可能差不多是自己话多了密了……… 秃噜出去了一堆秘闻……… “你们!!!” “你们!!!!!” “我………………” “我没脸见人了!!!” “传出去我还怎么在这片儿混……” “哼!喝酒误事!!喝酒误事啊!!” 听到大仙这突如其来的哀嚎饭桌上正吃着饺子的许振振动作一顿。
和同样举着酒杯的张父对视一眼眼中都有一点点尴尬。
张母则赶忙放下筷子对着供桌方向温声安抚: “大仙您这是说的哪里话!什么误事不误事的您指点我们找到那么多好东西我们感激还来不及呢!” “就是就是!” 许阳也赶紧接话语气诚恳 “要不是您我们哪能猎到这么多野猪吃到这么香的酸菜油渣饺子和血肠?这都得感谢您老人家!” “感谢我?” 大仙的声音带着浓浓的懊悔和羞愤 “感谢我这张没把门的碎嘴子吗?连压箱底的老底儿都让你们给套出去了!我…我这张老脸啊!” “这要是让我祖上知道了还不得笑掉大牙!” “我黄老七英明一世竟栽在…栽在几碗酒和一碗猪油渣上!呜呜呜……” 说到最后竟似带上了哭腔显然是觉得颜面扫地仙格受损。
许振振憋着笑肩膀一耸一耸的被张月在桌下轻轻踢了一脚。
张父清了清嗓子努力让自己的声音听起来严肃又真诚: “大仙您多虑了咱们关起门来是一家人自家人的事儿哪能传到外头去?您放心您说的那些地方我们一定守口如瓶绝不外传!” 许父许母憋笑憋的那叫一个艰难强忍着没有在这种氛围下不合时宜的笑出声来。
他们一堆人集体忽悠一个爱喝酒的大仙传出去确实不大好听。
供桌那边沉默了好一会儿只传来细微的、疑似吸鼻子的声音。
过了半晌才传来大仙闷闷的、带着点别扭的声音: “油渣留下…酒…酒再给我满上一碗…” 许振振忍着笑赶紧又给添了满满一碗酒。
只见那酒碗里的酒线以肉眼可见的速度下降伴随着“咔嚓咔嚓”咀嚼猪油渣的脆响以及一声满足中带着点忧伤的叹息: “唉…这酒…是真不错…这油渣…也是真香啊…就是…就是代价有点大…” “你们可得给我保密知道吗你们!!” 喜欢天灾降临:全家囤货万斤苟在山洞请大家收藏:()天灾降临:全家囤货万斤苟在山洞20小说网更新速度全网最快。
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