医道蒙尘小中医道心未泯骨脂忆旧药香载梦记1

骨脂忆旧：药香载梦记（上卷） 楔子 昆仑余脉江南水乡一缕辛香穿尘而过。

相传上古神农尝百草于雪后荒原见补骨脂傲霜而立籽如褐珠嚼之温肾暖骨遂叹“此草能续筋骨之损亦能载岁月之忆”。

此后千百年这株灵草从药圃走入书斋从医案浸入味蕾——它是《本草纲目》中“治腰膝冷痛、固精益气”的良药是农妇灶间“盐炒补骨脂配核桃”的养生食方更是文人笔下“香飘旧梦”的情丝载体。

清代江南暮春雨打芭蕉书生案头的补骨脂药罐旁散落着半阙《都门秋思》。

药香与墨香交织恍惚间似有明代药铺的铜铃、宋代农舍的炊烟、唐代驿道的驼铃皆随这缕辛香浮现。

补骨脂以其温厚之性既疗人身之疾亦承岁月之痕在“实践”与“文思”的流转中成为跨越时空的“记忆之媒”。

第一卷 明溪药韵·铜铃传艺 一、溪畔药铺“骨暖方” 明万历年间江南常州府无锡县京杭大运河支流穿城而过岸边“德仁堂”药铺的铜铃每日辰时准时响起。

掌柜沈仲山年逾五旬祖上三代行医一手“盐炒补骨脂”的炮制技艺在当地颇有名气。

他常说：“补骨脂性温入肾经盐炒能引药归府就像给草药安了船舵直抵腰膝寒痛之处。

” 一日清晨药铺刚开门渔民老周便扶着腰踉跄而入面色青白冷汗直流。

“沈掌柜昨夜捕鱼遇寒雨这腰像是被冰锥扎着连船都撑不了了！”沈仲山伸手按其腰眼老周痛得直咧嘴。

诊脉后沈仲山叹道：“你这是肾阳虚衰寒湿入络得用‘骨暖膏’外敷再配‘补骨脂杜仲汤’内服。

” 他转身从药柜取出补骨脂籽倒入青石臼加少许海盐用铜杵慢捣边捣边说：“这籽得捣至细碎海盐才能渗进去炒的时候要用文火炒到籽壳微黄辛香飘出才算成。

”捣好的药粉与芝麻油一同入陶锅小火熬至起沫盛入盆中便是“骨暖膏”。

沈仲山用竹片蘸膏细细敷在老周腰上又开了药方：补骨脂五钱（盐炒）、杜仲三钱、牛膝二钱水煎服每日一剂。

三日后老周红光满面地来谢说腰已不痛还能扛着渔网下船。

他带来一尾肥美的银鱼笑道：“沈掌柜的药比船上的棉絮还暖！”沈仲山摆手拒收只叮嘱：“往后雨天捕鱼记得带包炒香的补骨脂籽含在嘴里能防寒气入体。

”这般“未病先防”的叮嘱是沈家药铺代代相传的经验虽未写入医典却让许多渔民、船工受益。

二、后院药圃“识草诀” 沈仲山的药铺后院辟有半亩药圃补骨脂与杜仲、牛膝、枸杞等药草相间而种。

每到清明前后他便带着学徒们移栽补骨脂幼苗口中念着祖传的“识草诀”：“茎似弱柳叶如翠羽花呈蝶形籽若褐珠逢霜更茂遇湿不腐——这便是补骨脂认准了才好采撷。

” 学徒阿明刚入铺半年对分辨草药仍有些生疏。

一次浇水时误将补骨脂幼苗认成了普通野草险些拔掉。

沈仲山急忙拦住指着叶片边缘的细齿说：“你看补骨脂的叶子边缘有浅锯齿背面有绒毛摸上去糙糙的；野草叶子多是光滑的。

”他还教阿明观察补骨脂的生长习性：“这草喜阳得种在圃边向阳处耐旱不耐涝浇水不能太多否则籽实会空瘪。

” 夏至过后补骨脂开始结籽沈仲山带着学徒们采收强调：“籽要在霜前采趁晨露未干时摘此时籽实饱满药效最足。

采下的籽要摊在竹匾里放在屋檐下阴干不能暴晒暴晒会让药性散了。

”阴干的籽实装入陶罐贴上红纸写“补骨脂（盐炒备用）”存入药柜。

阿明看着陶罐问：“师父这些法子都是祖上传的？有没有写在书里？”沈仲山摇头：“祖辈多是口传心授说‘好药靠实践不靠纸笔’但咱们也得记下来往后传给后人。

” 三、街坊“食疗忆” 药铺隔壁住着一位张老夫人年近七旬老伴早逝独子在外经商常感腰膝酸软、夜尿频繁。

沈仲山便教她一个食疗方：补骨脂籽（盐炒）与核桃肉同煮每日清晨吃一碗。

“核桃形似人脑能补髓益智配补骨脂既能暖肾又能安神比吃药舒服。

” 张老夫人按法制作每日清晨灶间便飘起补骨脂与核桃的混合香气。

她将煮好的“骨脂核桃粥”盛在白瓷碗里坐在窗边慢慢吃望着窗外药铺的铜铃常想起年轻时老伴在运河边捕鱼她在家煮这粥等他归来的日子。

“这粥香一飘就像老头子还在身边。

”她笑着对沈仲山说。

久而久之街坊邻里都学着做这道食疗。

有户人家生了个弱不禁风的孩童常夜啼、盗汗沈仲山建议用补骨脂（盐炒）一钱、山药三钱、莲子二钱磨成粉混入米糊喂养。

半月后孩童夜啼渐止脸色也红润起来。

孩童的母亲感激地说：“沈掌柜的方子比补品还管用孩子吃了夜里睡得安稳我也能歇口气了。

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