医道蒙尘小中医道心未泯藤茶炮制与临床使用的历史演变过程

一、炮制历史演变 1. 先秦至汉晋：原始加工与药用初现 - 炮制雏形：先秦时期（距今超2000年）藤茶以野生采摘为主直接煎服（如马王堆汉墓帛书《五十二病方》记载“取藤叶煎服”）无复杂炮制工艺体现“鲜用”或简单蒸煮的原始加工。

- 药用属性：汉代作为草药用于清热解毒、外伤消炎炮制以“洗净、切碎、煎制”为主奠定“药茶两用”基础。

2. 唐宋：炮制工艺规范化 - 唐代：《新修本草》记载“藤茶生于山崖叶似茶而小”加工借鉴茶叶工艺（如蒸晒）形成“蒸晒为饮”的炮制方法（明代《本草纲目》亦载“土人采其嫩叶蒸晒为饮”）。

- 宋代：出现“藤茶饼”（茶马互市贸易品）炮制加入“压制”工序便于储存运输同时保留“三蒸三晒”核心技法（如土家族传统工艺提升黄酮析出率）。

3. 元明清：民俗化与技艺传承 - 元代：《饮膳正要》记载藤茶“代茶喝”炮制更贴近茶饮强调“去苦味、提甘醇”如土家族“发酵去涩”工艺（表面白霜形成即黄酮富集）。

- 明清： - 明代《救荒本草》记录“揉捻成条”技法类似茶叶初制； - 清代形成“21道匠心工艺”（如陈氏家族传承：采摘、摊青、揉捻、发酵等核心为发酵温度与时长的把控提升口感与药效）奠定现代藤茶炮制雏形。

4. 近现代：产业化与标准化 - 20世纪： - 90年代向班贵团队改良炮制工艺（参照绿茶杀青、乌龙茶渥堆）去除中药味制定加工标准（如《来凤藤茶种植技术规程》）实现“野转家”栽培与标准化炮制（当年种当年收成本降低80%）。

- 21世纪：开发龙须茶（取芽尖形如龙须）、分级炮制（芽头、一级龙须、二级龙须等）延伸出藤茶食品、日化用品等深加工炮制从单一茶饮向多元化产品拓展。

二、临床使用历史演变 1. 汉晋：药用启蒙（外伤、热毒） - 汉代《五十二病方》首载藤茶入药用于 外伤消炎（“煎服治疮疡”）、热毒痢疾（“藤叶煎汁止痢”）临床以单方煎剂为主体现清热解毒的核心功效。

2. 唐宋：药典收录与跨区域应用 - 唐代《新修本草》明确“解热毒”临床用于 瘴疠（南方湿热地区疫病如“藤茶饼御瘴疠”）、目疾（“降火明目”配伍菊花等）。

- 宋代 茶马互市推动其在西南、中原地区的临床使用除热毒外拓展至 咽喉肿痛（含漱藤茶煎液）、肠道感染（茶饮辅助治疗）。

3. 元明清：药食同源与民族医药 - 元代 融入饮食养生《饮膳正要》记载藤茶“益思明目”临床用于 养生茶饮（日常饮用预防疾病）。

- 明清： - 苗族医籍记载藤茶配伍虫草治疗 肺疾（咳喘、肺痈）； - 土家族将其作为“神茶”用于 预防暑疫（“日饮三盏无疠疾”）、解酒护肝（酒后饮用缓解不适）临床应用与民俗保健深度结合。

4. 近现代：科学验证与产业化临床 - 20世纪： - 80-90年代民间医生验证藤茶对 咽炎、胃炎（黄酮抗炎作用） 的疗效推动其从民族医药向现代临床的过渡。

- 21世纪： - 科学研究揭示藤茶含 二氢杨梅素（保肝）、黄酮（抗氧化、增强免疫）临床用于 辅助治疗肝炎（保肝降酶）、心脑血管疾病（调节血脂）、慢性炎症（如咽炎、肠炎茶饮辅助）； - 产业化后藤茶作为 药食同源产品进入保健饮品、中药饮片领域（如藤茶泡脚包、中药配方颗粒）临床使用更趋多元化、标准化。

三、核心演变逻辑 - 炮制：从 原始煎服→茶类工艺借鉴→民俗化传承→产业化标准化核心是 提升口感、保留药效、拓展产品形态适应市场需求（从药用→药食同源→功能食品）。

- 临床：从 单一热毒治疗→多系统疾病（呼吸、消化、心脑血管）→养生保健依托 黄酮等成分的科学验证实现从民族医药经验到现代临床应用的跨越体现“药食两用”的历史传承与创新发展。

（注：以上演变结合典籍记载、民俗传承与近现代产业化实践呈现藤茶炮制与临床使用的完整历史脉络其中 唐宋炮制规范化 与 近现代科学验证 是关键节点推动其从民间草药到现代健康资源的转型。

） 显齿蛇葡萄（藤茶、莓茶）的 性味归经、功效主治及作用特点 一、性味归经与四气五味 - 性味： - 四气：性凉（《中华药典》《药智数据》等权威资料记载）。

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